水なしグリルの特長を教えてください。

ガスコンロのグリルは、従来内部の温度上昇を防ぐため、下部の受け皿に水を入れるものが一般的でした。

しかし、手入れや使用が面倒等の理由から、各メーカーは受け皿の方向を加熱しない燃焼方式の採用や受け皿の材質変更（フッ素コート加工）、各種安全装置の装備等により、水のいらないグリルを開発。今ではこのタイプが主流となっています。

水なしグリルの特長は､水分がないため表面がカリッと仕上がり、中味は柔らかジューシーな焼魚や料理ができるとともに、受け皿のお手入れも格段楽になっていることです。